Ryžių makaronų sriuba su jūros gėrybėmis
2016 m. liepos 4 d. 22:11,
Komentarų nėra
Šiai nuostabiai tirštai sriubytei reikės:
- 200 g. krevečių
- 200 g. kitų jūros gėrybių (midijų, aštuonkojų, kalmarų)
- 6 vnt. pievagrybių
- 200 g. ryžių vermišelių (tų pačių ploniausių ryžių makaronų)
- 200 ml kokosų pieno
- pirktos pastos Tom Yum sriubai su prieskoniais (galite nusipirkti daugumoje prekybos centrų)
- šviežių petražolių
- šaukšto aliejaus arba sviesto
- druskos
- 600 ml vandens
Gaminimas:
Į aliejumi įkaitintą keptuvę krečiame plonai pjaustytus pievagrybius ir jūros gėrybes. Viską pabarstome druska ir porą minučių pakepiname, tuomet supilame kokosų pieną ir įkrečiame pirktą pastą su prieskoniais. Viską išmaišome ir ant viršaus dedame makaronus, kuriuos apiberiame susmulkintomis petražolėmis. Kad makaronai geriau išbrinktų užpilame ant jų 600 ml vandens (jei norisi skystesnės sriubos - vandens pilkite daugiau). Kai makaronai išbrinks, tada ir bus galima valgyti.
Super greita, paprasta ir labai skanu.