Alyvuogių pyragas
2015 m. rugpjūčio 28 d. 13:37,
Komentarų nėra
Reikės:- 340 g konservuotų žaliųjų alyvuogių
- 340 g konservuotų juodųjų alyvuogių
- 4 kiaušinių
- 200 g miltų
- 120 g. tarkuoto fermentinio sūrio
- 100 ml pieno
- 2 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. druskos
- 1 v.š. aliejaus
- žiupsnelio pipirų
Gaminimas:
Nusausiname alyvuoges ir apvoliojame jas trupučiu miltų. Atskirame indelyje sumaišome likusius miltus, kepimo miltelius ir druską. Lengvai suplakame kiaušinius, į jų masę vis pamaišant beriame miltus, sūrį, įpilame aliejų ir pieną. Supilame viską ant alyvuogių, pabarstome trupučiu pipirų ir paliekame apie 2h pastovėti kambario temperatūroje.
Vėliau kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių.
