Traški vištiena dribsniuose
2015 m. birželio 12 d. 11:47,
Komentarų nėra
Ingredientai:- Vištienos file
- 1 kiaušinis
- Kukurūzų dribsniai (sausi pusryčiai)
- Aliejus
- Prieskoniai (vištienos ar kitų mėgstamų)
Gaminimas:
Vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais, įtriname prieskoniais su šiek tiek aliejaus. Aš taip pat užlašinau kelis lašus čili aliejaus, kad kepsneliai būtų aštresni. Būtų puiku, jei leistumėte mėsytei šiek tiek pastovėti, kad įsigertų prieskoniai. Išplakame kiaušinį, o į kitą dubenį suberiame dribsnius (galite dribsnius šiek tiek pasmulkinti, sutrupinti). Vištieną merkiame ir apvoliojame kiaušinio plakinyje, o po to kukurūzų dribsniuose. Gabalėlius dedame į įkaitintą, aliejumi apšlakstytą, keptuvę. Kepame tol, kol gabalėliai gražiai apskrus. Skanaus! Valgome su ryžiais, bulvėmis, daržovėmis ar vienus. Aš ragavau su pavasarinėmis daržovėmis (grietinė, ridikėliai, salotos).